ただ漠然と血糖値をコントロールすると言われても、なかなかイメージしづらいですよね。その仕組みを正しく知って自分の食生活を見つめ直すと、前項で提案した「ゆる糖質オフ」もより効果的に行えます。 私たちの体は、糖質や脂質をエネルギー源として